香料及精油»黑胡椒

黑胡椒粉

黑胡椒粉

黑胡椒是胡椒科的一种开花藤本植物,因其果实而被栽培,果实通常被晒干,用作香料和调味料。晾干后,这种水果被称为胡椒子。


Ajwain

Ajwain

ajowan Trachyspermum ammi,也被称为ajowan caraway, bishop's weed或carom,是伞形科的一年生草本植物。它起源于…阅读更多

小豆蔻

小豆蔻

小豆蔻,有时也叫小豆蔻或小豆蔻,是一种香料,由姜属的几种植物的种子制成。阅读更多

丁香花蕾

丁香花蕾

丁香是桃金娘科一种树的芳香花蕾。它们原产于印度尼西亚的马鲁古群岛。阅读更多

孜然种子

孜然种子

孜然是伞形科的一种开花植物,原产于东地中海到巴基斯坦/印度。它的种子被用在许多di的烹饪中。阅读更多

Devadaru(雪松deodara)

Devadaru(雪松deodara)

ceddrus deodara是一种雪松原产于阿富汗东部的喜马拉雅山脉西部,巴基斯坦北部和印度,西藏西南部i..阅读更多

姜

生姜(Zingiber officinale)是一种开花植物,其根茎,生姜根或简称生姜,被广泛用作香料或民间药物。阅读更多

柠檬草

柠檬草

香茅,更广为人知的名字是柠檬草,是亚洲、非洲、澳大利亚和热带岛屿草科植物的一个属。阅读更多

梅斯

梅斯

香肉豆蔻一种常青树(香肉豆蔻肉豆蔻属),原产于东印度群岛,因其芳香的种子而栽培2.这种树的坚硬、芳香的种子,用于阅读更多

肉豆蔻

肉豆蔻

肉豆蔻是两种香料中的一种——另一种是肉豆蔻肉豆蔻(mace)——从肉豆蔻属的几种树木中衍生出来……阅读更多

野生姜黄(芳)

野生姜黄(芳)

姜黄(Curcuma aromatica,俗称“野生姜黄”)是姜黄科姜黄属的一员。植物学上接近姜黄。阅读更多